Blog RSS

Αν δεν πιεις τον ελληνικό καφέ σου, δεν έχεις ξυπνήσει. Κάθε διάλειμμα εννοείται ότι περιλαμβάνει καφέ, και κάθε συνάντηση με αγαπημένα πρόσωπα δεν είναι ολοκληρωμένη αν δεν κρατάς καφέ στο χέρι. Τον έχεις ανάγκη για να τελειώσεις το διάβασμα σου, για να χαλαρώσεις στο μπαλκόνι! Ο ελληνικός καφές των Καφεκοπτείων Λουμίδη είναι δίπλα σου σε κάθε στιγμή της ημέρας σου! Εσύ ξέρεις πως να φτιάξεις έναν αυθεντικό ελληνικό καφέ; Το Greek Coffee Kit των Καφεκοπτείων Λουμίδη θα σου μάθει όλα τα μυστικά! Το Greek Coffee Kit είναι το starter pack για όσους θέλουν να μυηθούν σε ένα μοναδικό ταξίδι με αυθεντικά αρώματα και γεύσεις ελληνικού καφέ, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία απόλαυσης σ’ αυτόν που θα τον επιλέξει. Τα παραδοσιακά «εργαλεία»...

Ποιος είπε ότι το υγιεινό δεν είναι και νόστιμο; Είναι κοινώς αποδεκτό, ότι επιλέγουμε ένα τρόφιμο, όχι μόνο για τα θρεπτικά οφέλη του αλλά και για τη γεύση του! Τα τρόφιμα μάλιστα που κερδίζουν τελικά την προτίμησή μας, είναι αυτά που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ταυτόχρονα απολαυστικά και γευστικά, για όλους τους ουρανίσκους! Ο χειροποίητος χαλβάς και το ταχίνι, είναι οι πιο απολαυστικοί διατροφικοί θησαυροί που αξίζει να έχουμε στο ντουλάπι μας όλο το χρόνο! Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αποτελούν την καλύτερη επιλογή για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο! Μπορούν να συνοδεύουν ευχάριστα και υγιεινά τα πρωινά σου ενώ μπορείς να τα απολαύσεις και ως επιδόρπιο καθώς και ως σνακ μέσα στη μέρα! Χαλβάς Η λέξη...

Ὁ ἔρωτας, ὄνομα οὐσιαστικόν, πολύ οὐσιαστικόν,ἑνικοῦ ἀριθμοῦ, γένους οὔτε θηλυκοῦ οὔτε ἀρσενικοῦ, γένους ἀνυπεράσπιστου. Πληθυντικός ἀριθμός οἱ ἀνυπεράσπιστοι ἔρωτες. Κική Δημουλά, Ὁ Πληθυντικός Ἀριθμός Δεν υπάρχει πιο ιδιαίτερο συναίσθημα από τον έρωτα και την αγάπη! Εμπνέει τους ποιητές, τους καλλιτέχνες, τους στιχουργούς, τους ζωγράφους και όχι μόνο! Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, δίνει ένα πραγματικό προβάδισμα σε αυτά τα συναισθήματα! Πρόκειται όμως για μια γιορτή που εκτός από πολλή αγάπη θέλει και πολλή γλύκα… Ένα από τα πιο διαχρονικά σύμβολα του Αγίου Βαλεντίνου για όλους τους ερωτευμένους του κόσμου, είναι τα σοκολατάκια! Πώς όμως έφτασαν να αποτελούν μερικά σοκολατάκια παράδοση για την πιο “γλυκιά” γιορτή του χρόνου; Μπορεί ο Άγιος Βαλεντίνος να έχει τις ρίζες του στη Ρωμαϊκή εποχή, το...

Είναι αυτό το φλιτζάνι espresso, των Καφεκοπτείων Λουμίδη, που θα ζεσταίνει τόσο τα χέρια όσο και τη μέρα σου. Αυτή η αίσθηση ζεστασιάς, αυτό το απολαυστικό άρωμα και η μοναδικά πλούσια γεύση του espresso θα δώσει μια ξεχωριστή νότα στο ξεκίνημα της ημέρας σου. Το αγαπημένο σου ρόφημα σε καλημερίζει κάθε πρωί και σου κρατά συντροφιά κάθε απόγευμα.  Σε μια εποχή που χαρακτηρίζεται από τους γρήγορους και επιτακτικούς ρυθμούς της ζωής, αλλά και το αίσθημα της ανυπομονησίας, ο espresso είναι εδώ για να καλύψει τις ανάγκες για κάθε στιγμή της ημέρας σου. Η ονομασία «espresso» συναντάται ήδη από το 1880 και σημαίνει «συμπιεσμένος καφές». Σύμφωνα με άλλες ερμηνείες, σχετικές με το χρόνο της προετοιμασίας του, σημαίνει «ειδικά για σένα» ή...

Ο καφές φίλτρου των Καφεκοπτείων Λουμίδη, δεν αποτελεί απλά ένα ρόφημα. Όντας ζεστός σε συντροφεύει κάθε ώρα στις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Ιδανικό συστατικό ενός αρωματικού πρωινού, πιστή παρέα στο γραφείο, χαλαρωτική συνήθεια για το απόγευμα! Ο καφές φίλτρου, ταιριάζει σε κάθε στιγμή της ημέρας σου. Και μπορεί ο καφές φίλτρου να ήταν αρκετά «παρεξηγημένος», καθώς σερβιριζόταν συνήθως καμένος και πικρός, σε παραγεμισμένες κούπες γραφείων και κακοφτιαγμένος, χάνοντας έτσι τόσο την ποιότητά του όσο και τη γεύση του, τα τελευταία χρόνια όμως, μας ξανά συστήνεται και μας υπόσχεται μια καινούργια εμπειρία γεύσης και αρωμάτων. Αν ετοιμαστεί με τον σωστό τρόπο, παρέχει μια διαυγή, καθαρή γεύση και ένα ιδιαίτερο, απολαυστικό άρωμα.  Μπορεί η δημιουργία του να μην χρειάζεται κάποια ιδιαίτερη επιδεξιότητα και...

Καϊμάκι, μεράκι…. Ελληνικός! Ο ελληνικός καφές αποτελεί ένα διαχρονικό σύμβολο επικοινωνίας, καθημερινής ελληνικής ζωής και παράδοσης. Σε μια εποχή που οι γρήγοροι ρυθμοί και η τεχνολογία επιβάλλουν άλλες, πιο απρόσωπες μορφές ανθρώπινης επαφής, ο ελληνικός καφές των Καφεκοπτείων Λουμίδη, γίνεται άλλοτε το πρόσχημα επικοινωνίας κι άλλοτε ο σιωπηλός σύντροφος σ’ ένα ταξίδι μνήμης. Όσα χρόνια και αν περάσουν, όσα νέα είδη καφέ και αν κυκλοφορήσουν, η cult γοητεία του ελληνικού δύσκολα θα ξεπεραστεί.  Ο ελληνικός καφές των Καφεκοπτείων Λουμίδη, θα συνεχίσει να διατηρεί αναλλοίωτη στον χρόνο τη θέση του, τόσο στην καρδιά μας όσο και στο φλιτζάνι μας, αποτελώντας ένα γλυκόπικρο στιγμιότυπο του χθες και παράλληλα ένα αντίδοτο στην πολιτιστική μας “αμνησία”. Εδώ και 100 χρόνια ο καφές είναι η...

Οι πρώτες μέρες κάθε χρόνου είναι η αρχή ενός νέου βιβλίου. Αντιπροσωπεύουν το ίδιο το συναίσθημα της αισιοδοξίας, της ελπίδας  και της πίστης. Πίστη τόσο στον εαυτό μας, όσο και στην ίδια τη ζωή. Πίστη σε όλα αυτά τα καινούργια που θα έρθουν και θα μας συναρπάσουν. Νέα όνειρα δημιουργούνται και νέοι στόχοι κατακλύζουν το μυαλό και την ψυχή μας.  Ένας καινούργιος χρόνος. Τι μας περιμένει; Τι θα μας φέρει; Όνειρα, φιλοδοξίες, έρωτες, αινίγματα. Κι ω φτωχά ημερολόγια που ύστερα από τόσες γιορτές τελειώνετε τις μέρες σας μέσα σ’ ένα ρείθρο. Τάσος Λειβαδίτης, «Ιανουάριος» Ήρθε η ώρα να πετάξουμε το παλιό βιβλίο και να ξεκινήσουμε να γράφουμε ένα καινούριο, λευκό και καθαρό, έτοιμο να υποδεχτεί τις επιδιώξεις, τους στόχους και...

Τα Χριστούγεννα είναι αυτή η περίοδος του χρόνου που η ζωή μας φοράει πολύχρωμα λαμπάκια και στολίζεται με γιορτινές γιρλάντες. Όλα τα άσχημα σβήνουν πίσω από ένα παραμυθένιο φως, αφήνοντας τη μαγεία να δημιουργήσει στιγμές χαράς, αγάπης, καλοσύνης, ανθρωπιάς και αλληλεγγύης! Όλη η μαγεία των Χριστουγέννων βρίσκεται στον μοναδικό τρόπο με τον οποίο, την περίοδο αυτή, διαφορετικοί άνθρωποι, ήθη, έθιμα, παραδόσεις, ιδέες και συναισθήματα αναμειγνύονται, σαν ένα καλό χαρμάνι ελληνικού καφέ των Καφεκοπτείων Λουμίδη! Παρά το γεγονός ότι τα φετινά Χριστούγεννα θα τα γιορτάσουμε λίγο διαφορετικά από τις υπόλοιπες χρονιές, αυτό δεν σημαίνει ότι θα ξεχάσουμε τη μαγεία τους! Ένα τζάκι, ένα φλιτζάνι ελληνικού καφέ και μερικά αγαπημένα πρόσωπα! Μπορείς να φανταστείς αυτήν την εικόνα; Οι πιο όμορφες στιγμές της...

Τα Χριστούγεννα σημαίνουν αγάπη, χαρά, χαμόγελα και δώρα! Δώρα ξεχωριστά, μαγικά, λαχταριστά! Δώρα με τα οποία εκφράζουμε τα πιο δυνατά μας συναισθήματα σε σπάνιους ανθρώπους.  Γι΄ αυτό και αξίζει να προσέχουμε ιδιαίτερα τα δώρα που θα χαρίσουμε φέτος στα αγαπημένα μας πρόσωπα. Κάθε ένα πρέπει να είναι μοναδικό και ξεχωριστό και να εκφράζει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και τη μοναδική προσωπικότητα των αγαπημένων μας προσώπων. Μοιραστείτε στιγμές ευτυχίας, αγάπης και νοστιμιάς με τους αγαπημένους σας!   Ένα κουτί με σοκολατάκια, χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, γλυκίσματα, αρωματικούς καφέδες και απολαυστικά ροφήματα, θα γεμίσει χαμόγελα τα αγαπημένα σου πρόσωπα! Μοναδικά δώρα για μοναδικούς ανθρώπους.  Δεν έχει καμία σημασία αν το δώρο βρίσκεται σε μικρό ή μεγάλο κουτί : σημασία έχει η πρόθεση και τα συναισθήματα...

Η μαγεία των Χριστουγέννων, βρίσκεται πλέον παντού! Γυαλίζει αστερόσκονη και μυρίζουν φουρνιστά κουραμπιεδάκια και απολαυστικά μελομακάρονα. Τα φωτάκια στο χριστουγεννιάτικο δέντρο τρεμοπαίζουν χαρούμενα και ο ρυθμός των χριστουγεννιάτικων τραγουδιών μας ξεσηκώνει ευχάριστα. Οι γιορτές είναι γεμάτες αγάπη, όπως άλλωστε και τα γλυκά.  Οι άνθρωποι έρχονται πιο κοντά με δυο ωραίες μυρωδιές και μια νόστιμη λιχουδιά. Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά έχουν μια διαφορετική μαγεία. Δεν αντιπροσωπεύουν απλά την ευχαρίστηση του ουρανίσκου μας, αλλά φέρνουν στο μυαλό μας και εικόνες των παιδικών μας χρόνων. Είναι η σύνδεσή μας με το παρελθόν, με την οικογένειά μας. Είναι η παράδοση που δε σβήνει!  Τα Χριστούγεννα μας γεμίζουν συναισθήματα, αναμνήσεις και μοναδικές στιγμές που βιώνουμε με γλυκύτητα ! Καμιά άλλη μεγάλη γιορτή του χρόνου δεν έχει...

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο όμορφη, η πιο λαμπερή, η πιο παιχνιδιάρικη, η πιο «ζεστή» εποχή του χρόνου που ξαφνικά όλα γίνονται μαγικά και θυμίζουν παραμύθι. Η διάθεση όλων αλλάζει, νιώθουμε πιο όμορφα και γεμίζουμε χαμόγελα. Και είναι αυτό ακριβώς το συναίσθημα και αυτή η θετική και γιορτινή διάθεση, που μας λείπει όλον τον υπόλοιπο χρόνο και επιθυμούμε να την αναβιώνουμε κάθε στιγμή! Νοσταλγούμε μυρωδιές, γεύσεις, εικόνες που θα μας κάνουν να αισθανθούμε αυτή τη μαγεία! Μια αξιαγάπητη και αρωματική γεύση εμπλουτίζει τα ροφήματα των γιορτών στα Καφεκοπτεία Λουμίδη! Το απολαυστικό αρωματικό χριστουγεννιάτικο τσάι «Gourmet Apple», θα δώσει μια νότα από τη μαγεία των Χριστουγέννων στην καθημερινότητά σου και θα βρει μια θέση στην καρδιά σου.  Στο συγκεκριμένο μείγμα έχουν...