Blog RSS

Βρισκόμαστε στον τελευταίο μήνα της Άνοιξης και οι καθημερινές μας συνήθειες αλλάζουν ώστε να ταιριάζουν με την αλλαγή της θερμοκρασίας και του καιρού. Σταματάμε λοιπόν για λίγο τους απολαυστικούς ζεστούς espresso και τις κούπες με τις λαχταριστές καυτές σοκολάτες και δίνουμε τη θέση τους στα κρύα ροφήματα. Αυτά που μας δροσίζουν και μας γεμίζουν με ενέργεια. Ξέρεις ποιο είναι το μυστικό για να κάνεις πιο γευστικές και πιο δροσιστικές τις καθημερινές σου στιγμές; Μα οι παγωμένες επιλογές καφέ των Καφεκοπτείων Λουμίδη, που θα φτιάξεις εσύ. Ναι, καλά διάβασες… εσύ! Πάμε να τις γνωρίσουμε! FREDDO ESPRESSO Είναι αυτός ο καφές που θα σε δροσίσει και θα γλυκάνει τη μέρα σου, που θα σε κάνει να κλείσεις τα μάτια από ικανοποίηση όσο...

Μεταφέρονται εύκολα και τρώγονται πανεύκολα! Γεμάτα θρεπτικά συστατικά, καλά λιπαρά, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες, αλλά και πολλές βιταμίνες, διώχνουν την πείνα και σε χορταίνουν. Είναι τα σνακ και αποξηραμένα των Καφεκοπτείων Λουμίδη και είναι η καλύτερη υγιεινή επιλογή! Τραγανό Παστέλι Απόλαυσε το λαχταριστό χειροποίητο τραγανό παστέλι των Καφεκοπτείων Λουμίδη σε μπουκιές! Το παστέλι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και αποτελεί ένα από τα πιο υγιεινά γλυκά, έχοντας υψηλή διατροφική αξία. Βασικά συστατικά του παστελιού είναι το σουσάμι και το μέλι, με τη διατροφική του αξία να έχει άμεση σχέση με την επιμέρους αξία αυτών των συστατικών. Το απόλυτα υγιεινό σνακ, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο και μαγνήσιο είναι εδώ! Μείγμα του Αθλητή Το μείγμα του αθλητή αποτελεί το ιδανικότερο energy mix...

Τι μπορεί να σημαίνει για σένα ο καφές; Ο καφές δεν αποτελεί απλά ένα ρόφημα, αλλά μια μεγάλη αγάπη! Τέλεια συντροφιά, μοναδική πηγή ενέργειας και απόλυτη ευχαρίστηση! Είναι ο καφές που κάνει τα μάτια σου να λάμπουν και δημιουργεί στο πρόσωπό σου ένα μοναδικό χαμόγελο! Παρέα με έναν καφέ των Καφεκοπτείων Λουμίδη, γνωρίζεις ανθρώπους, συζητάς, παθιάζεσαι, δημιουργείς. Κάθε στιγμή σου γίνεται πιο ευχάριστη και πιο όμορφη!  Τι είναι όμως αυτό που κάνει έναν καλό καφέ να ξεχωρίζει; Όλη η δύναμη ενός καλού καφέ βρίσκεται στην απόλαυση! Μπορεί να έχεις ακούσει πολλές φορές τη φράση “καλός καφές”, έχεις όμως σκεφτεί τι είναι αυτό που ξεχωρίζει έναν καλό καφέ από τους υπόλοιπους; Η απάντηση βρίσκεται στη φρεσκάδα! Από την καλλιέργεια στην απόλαυση...

Το Πάσχα αποτελεί μια από τις αγαπημένες γιορτές του χρόνου! Είναι η γιορτή της χαράς, η γιορτή της ζεστασιάς και της αγάπης και διαθέτει μια μοναδικότητα! Ίσως να την αγαπάμε τόσο γιατί συμπίπτει με την εποχή της Άνοιξης! Ίσως πάλι γιατί μας φέρνει στο μυαλό διάφορες παιδικές αναμνήσεις σαν ένα πέπλο νοσταλγίας και τρυφερότητας! Ωστόσο, αυτό που ακόμη και σήμερα κάνει το Πάσχα μια τόσο ιδιαίτερη γιορτή, έχει να κάνει με τις μυρωδιές και τις γεύσεις που “πλημμυρίζουν” το σπίτι μας εκείνες τις μέρες! Γιατί τι σημασία θα είχαν όλες αυτές οι θρησκευτικές γιορτές, χωρίς τα αρώματα και τις γεύσεις με τις οποίες τις «ντύνουμε» εμείς κάθε χρόνο; Στην πραγματικότητα, αυτές είναι που μας φέρνουν ακόμη πιο κοντά με αυτούς...

Γεύση… Μια αίσθηση γεμάτη συναισθήματα!  Οι γεύσεις των παιδικών μας χρόνων μας θυμίζουν πάντα κάτι συγκεκριμένο, όχι απλά ένα πρόσωπο, αλλά μια κατάσταση, από μια γλυκιά συνήθεια μέχρι κι ένα ολόκληρο κεφάλαιο ζωής. Αυτές οι παιδικές γεύσεις είναι σαν ένα κουτί αναμνήσεων και ζωντανεύουν όχι μόνο τους γευστικούς σου κάλυκες, αλλά και την ίδια τη σκέψη σου, κάνοντάς σε να αναπολείς χαρούμενες παιδικές στιγμές!  Τότε που το δύσκολο πρωινό ξύπνημα για το σχολείο γινόταν πιο γλυκό και απολαυστικό κάθε φορά που σε περίμενε μια φέτα ψωμί αλειμμένη με την αγαπημένη σου φρουτένια μαρμελάδα στο τραπέζι! Ακόμα θυμάσαι πόσο κρύο ήταν το θρανίο, αλλά και πόσο αδύνατο ήταν να συγκεντρωθείς στο μάθημα, όσο πλησίαζε η ώρα του διαλείμματος καθώς σκεφτόσουν τα...

Αυθεντικός καφές espresso στο σπίτι γίνεται; Με τις κάψουλες espresso των Καφεκοπτείων Λουμίδη… Γίνεται! Είναι πρωί και αναζητάς έναν αυθεντικό καφέ espresso, πατάς το κουμπί της μηχανής και σε λίγα λεπτά απελευθερώνονται στην κούπα σου όλα εκείνα τα δυνατά αρώματα που θα σε ξυπνήσουν. Βρίσκεσαι στο γραφείο και θέλεις οπωσδήποτε να πιεις έναν καφέ! Πατάς το κουμπί και έχεις στην κούπα σου έναν αχνιστό απολαυστικό καφέ. Ο τέλειος τρόπος για να συνεχίσεις δυναμικά τη μέρα σου και να αντιμετωπίσεις οποιοδήποτε απαιτητικό task. Γυρίζεις σπίτι, θες να χαλαρώσεις από την ένταση της μέρας και να δώσεις γεύση καφέ και στο απόγευμά σου! Τι κάνεις; Πατάς και πάλι το κουμπί, αλλά βάζοντας και λίγο πάγο στο ποτήρι σου. Πίνεις την πρώτη γουλιά,...

Ένα γλυκό καλωσόρισμα… Μια χειρονομία αγάπης… Μια αντιπροσωπευτική ένδειξη της ελληνικής φιλοξενίας… Ένα γλυκό του κουταλιού και δίπλα σερβιρισμένος ένας ελληνικός καφές χαρμάνι των Καφεκοπτείων Λουμίδη… Τα πρώτα γλυκά του κουταλιού εμφανίζονται από τα αρχαία κιόλας χρόνια, όταν οι γυναίκες συνήθιζαν να αποξηραίνουν τα φρούτα και τα λαχανικά που τους έμεναν από την ετήσια σοδειά τους, ώστε να μη χαλάνε. Άλλοτε τα αφυδάτωναν στον ήλιο, άλλοτε τα έκαναν μαρμελάδες ή, όπως στην περίπτωσή μας, τα έβραζαν σε σιρόπι. Μια διαδικασία που από ανάγκη έγινε μια απολαυστική συνήθεια. Ο όρος “γλυκός του κουταλιού” εμφανίστηκε πριν από αρκετά χρόνια, όταν τα εν λόγω γλυκά προσφέρονταν από τις νοικοκυρές στους επισκέπτες, συνήθως σε έναν δίσκο με κεντητές πετσέτες και ένα μικρό κρυστάλλινο πιάτο...

Ένα φλιτζάνι ελληνικού καφέ και λίγα κουλουράκια είναι ο απόλυτος γευστικός συνδυασμός που θυμίζει πρωινά Σαββάτου στον καναπέ, αλλά και χαλαρά απογεύματα στο σπίτι με απαλή μουσική! Καφές υπάρχει. Κουλουράκια; Και φρεσκοκομμένος καφές… Και πεντανόστιμα κουλουράκια (Kuluraki) στα Καφεκοπτεία Λουμίδη! Το Kuluraki έρχεται να συνοδεύσει την εμπειρία του καφέ, με τέσσερις διαφορετικές απολαυστικές κλασικές γεύσεις: Κακάο, πορτοκάλι, βανίλια και κανέλα! Με προσεγμένες συνταγές, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές, τα κουλουράκια (Kuluraki) μας είναι τόσο νόστιμα, που δεν θα σταματήσεις μέχρι να τελειώσει το κουτί! Τραγανά και αρωματικά ταιριάζουν τέλεια με τον αγαπημένο σου ελληνικό μονοποικιλιακό καφέ! Αποτελούν εξαιρετικό και σχεδόν αχώριστο ταίρι του ελληνικού καφέ, αλλά και κέρασμα που πρέπει να υπάρχει σε κάθε σπίτι! Ένας ελληνικός μονοποικιλιακός καφές με ένα...

Την Άνοιξη αν δεν τη βρεις, τη φτιάχνεις.» Οδυσσέας Ελύτης Την φτιάχνεις, με ένα τραπέζι σε μια γεμάτη βεράντα με πολύχρωμα κι ευωδιαστά λουλούδια και με ένα φλιτζάνι με τον αγαπημένο σου καφέ των Καφεκοπτείων Λουμίδη! Ο καφές είναι η παρέα σου στα εύκολα και στα δύσκολα! Πόσες στιγμές της καθημερινότητας δεν περνάμε με έναν καφέ στο χέρι, να παίρνουμε ενέργεια, να γελάμε, να δροσιζόμαστε ακόμα και να βγάζουμε φωτογραφίες; Αλλά και σε στιγμές ησυχίας και γαλήνης μακριά από τις υποχρεώσεις και τη φασαρία, ο καφές των Καφεκοπτείων Λουμίδη είναι πάντα εκεί! Φαίνεται σχεδόν απίστευτο το πόσες στιγμές μας είναι συνδεδεμένες με τον καφέ. Και σίγουρα ο καθένας έχει τις δικές του μικρές, καθημερινές ιεροτελεστίες. Γιατί είναι αυτά τα μικρά...

Γίνεται ένας καφές να αποτελέσει κάτι παραπάνω από ένα απλό ρόφημα που μπορεί να σε ξυπνήσει το πρωί; Γίνεται μια γουλιά του να σε ταξιδέψει πέρα από το σπίτι ή το γραφείο σου; Γίνεται τα αρώματα και οι γεύσεις του να σε γεμίσουν συναισθήματα; Η απάντηση βρίσκεται στον απολαυστικό espresso των Καφεκοπτείων Λουμίδη! Αρώματα έντονα με τόνους που μπορεί να παραπέμπουν σε λουλούδια, φρούτα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, καραμέλα και μπαχαρικά. Μια γεύση έντονη, πυκνή και αυθεντική. Στα Καφεκοπτεία Λουμίδη, ο espresso παίρνει την πιο αυθεντική του μορφή και σε ταξιδεύει χαρίζοντάς σου μοναδικές εμπειρίες απόλαυσης! Είτε προτιμάς τον espresso σου, ζεστό και αρωματικό σε μονό φλιτζάνι, είτε τον προτιμάς freddo με πολλά παγάκια, στα Καφεκοπτεία Λουμίδη θα ανακαλύψεις μοναδικά blends...

Ο ελληνικός καφές ενώνει γενιές και ανθρώπους και αποτελεί φυσική συνέχεια μεταξύ παρελθόντος και παρόντος. Παππούδες και γιαγιάδες που έμαθαν τα εγγόνια τους να φτιάχνουν ελληνικό καφέ και εγγόνια που συνεχίζουν την παράδοση γεμίζοντας τις κούπες τους σε κάθε στιγμή της ημέρας! Ο ελληνικός μπορεί να έχει τους δικούς του κανόνες, τη δική του ιεροτελεστία και τις απαράβατες αρχές, αλλά χρειάζεται πάντα και κάτι περισσότερο! Υπομονή, μεράκι και φυσικά τα “σωστά εργαλεία”! Στα Καφεκοπτεία Λουμίδη, θα βρεις μια ευρεία γκάμα σε αξεσουάρ παρασκευής, αποθήκευσης μεταφοράς και σερβιρίσματος! Έτσι θα μπορείς πάντα να προσφέρεις και να απολαμβάνεις έναν αρωματικό και μερακλίδικο ελληνικό καφέ! Ακριβώς όπως τον φτιάχνουν οι γονείς και οι παππούδες σου, ακριβώς όπως τον θέλεις εσύ! Το παραδοσιακό μπρίκι...

Σοκολάτα… Λευκή, μαύρη, γάλακτος, σε κομματάκια, σε ζεστό ρόφημα… Τόσο λαχταριστή και γλυκιά που κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί. Η σοκολάτα σε οποιαδήποτε μορφή της, είναι ένας μικρός γευστικός θησαυρός, που μπορεί να μας προσφέρει έστω και για μια στιγμή μια μοναδική γευστική απόλαυση! Ο κόσμος της σοκολάτας δεν περιγράφεται με λόγια. Όπως δεν περιγράφεται με λόγια η απόλαυση και η ευεξία που χαρίζει, σε μικρούς και μεγάλους! Πολλές ευεργετικές ιδιότητες έχουν αποδοθεί σε αυτόν τον γλυκό πειρασμό. Είναι αγχολυτική, τονωτική, δίνει ενέργεια και δημιουργεί ένα αίσθημα ευφορίας! Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν την τάση να θεωρούν τη σοκολάτα θεραπευτική, όταν αισθάνονται κακοδιάθετοι, κουρασμένοι ή λυπημένοι. Πρόκειται λοιπόν για ένα “τέχνασμα”, ή πραγματικά η σοκολάτα μπορεί να μας δώσει αυτό...