Blog RSS

Λαχταριστά γλυκά, πλούσια οικογενειακά τραπέζια με απολαυστικά φαγητά… Μήπως τελικά το κλίμα των γιορτών μας παρέσυρε λιγάκι και ξεφύγαμε; Δεν χρειάζεται όμως πανικός, τώρα που τελείωσαν οι ημέρες των γιορτών είναι καιρός να μπούμε σε ένα πρόγραμμα διατροφής, για να επανέλθουμε και να ανακτήσουμε την ευεξία μας. Για αρχή λέμε όχι στη ζάχαρη… Τα γλυκίσματα που καταναλώσαμε την περίοδο των γιορτών έχουν υπερκαλύψει το ποσοστό ζάχαρης που μπορεί να χρειάζεται ο οργανισμός μας. Μην ξεχνάς ότι το σώμα μας λαμβάνει μόνο όση ζάχαρη χρειάζεται, η υπόλοιπη αποθηκεύεται ως λίπος. Στα Καφεκοπτεία Λουμίδη γνωρίζουμε ότι ένας απολαυστικός καφές μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με ένα λαχταριστό no sugar snack γι’ αυτό και προσπαθούμε πάντα να σας προσφέρουμε τις καλύτερες και πιο υγιεινές...

Φέτος τα Χριστούγεννα, τα Καφεκοπτεία Λουμίδη σε καλούν να ανακαλύψεις τη γιορτή των αυθεντικών γεύσεων και να την απολαύσεις όπως ποτέ άλλοτε! Μπορεί τα περσινά Χριστούγεννα να μην τα ζήσαμε όπως έπρεπε, φέτος όμως μας αξίζει να χαμογελάσουμε πλατιά και να απολαύσουμε κάθε στιγμή με τον πιο γλυκό τρόπο. Θυμήσου, τότε που ήσουν παιδί και περίμενες πως και πως να έρθει ο Δεκέμβρης φέρνοντας μαζί του όλη τη μαγεία των γιορτών. Ήρθε λοιπόν η στιγμή να πιστέψεις και πάλι ότι ο Άγιος Βασίλης υπάρχει και ότι φέρνει δώρα σε όλους, όχι μόνο στα παιδιά, αλλά και στους μεγάλους, ακόμα κι αν συχνά ξεχνούν ότι τελικά τα παραμύθια είναι αυτά που μας γεμίζουν χαμόγελα! Οι γλυκές γεύσεις των Χριστουγέννων έχουν... άλλη...

Αν θέλαμε να δώσουμε έναν ορισμό στα Χριστούγεννα θα λέγαμε ότι… Χριστούγεννα είναι γλυκές γεύσεις, αρώματα, στολίδια και φυσικά πολλά δώρα! Δώρα για τους ανθρώπους που μοιράστηκες μαζί τους στιγμές και εμπειρίες, τις οποίες κάθε φορά που σκέφτεσαι γελάς και παίρνεις δύναμη για να συνεχίσεις σε κάθε επόμενο στάδιο της ζωής και του νέου έτους που θα έρθει. Δώρα για τα αγαπημένα μας πρόσωπα, για τους συναδέλφους μας και τους συνεργάτες μας… Στον εργασιακό μας χώρο άλλωστε περνάμε τις περισσότερες ώρες της ημέρας μας και οι συνάδελφοί μας είναι αυτοί που μας ζουν καθημερινά, πολλές φορές περισσότερο και από τους δικούς μας ανθρώπους. Έτσι, συχνά δημιουργούμε ένα δικό μας κώδικα επικοινωνίας, όπως τα δικά μας αστεία που μόνο εμείς γνωρίζουμε....

H Black Friday πλησιάζει! Γνωρίζεις όμως την ιστορία της; Είναι γεγονός ότι έχουν δοθεί πολλές ενδιαφέρουσες ερμηνείες για να εξηγήσουν το πως προήλθε ο όρος Black Friday! Και όχι, δεν ονομάζεται black γιατί οι καταστηματάρχες τα “βάφουν μαύρα” μιας και πρέπει να πραγματοποιήσουν εκπτώσεις όπως άλλωστε προστάζει η ημέρα! Το τελευταίο χρονικό διάστημα οι διάφοροι επιχειρηματίες έχουν κατορθώσει να δώσουν μια θετική έννοια στον όρο «Black Friday» και να την μετατρέψουν σε έναν από τους μεγαλύτερους εμπορικούς θεσμούς πραγματοποιώντας σημαντικές προσφορές. Όμως ο όρος αυτός δεν είχε πάντα θετική σημασία. Από την κατάρρευση του χρηματιστηρίου… Η πρώτη εμφάνιση του όρου «Black Friday» χρησιμοποιήθηκε για να περιγράψει την κατάρρευση της αμερικανικής αγοράς χρυσού στις 24 Σεπτεμβρίου 1869. Πιο συγκεκριμένα, δυο πολύ...

Ο καφές αποτελεί μια μοναδική εμπειρία απόλαυσης και μια καθημερινή συνήθεια. Πρωινός, μεσημεριανός, απογευματινός ο καφές είναι πάντα εκεί σε κάθε στιγμή της ημέρας σου! Μήπως όμως ήρθε η στιγμή να απομακρύνεις τα πλαστικά ποτήρια αλλά και τα πλαστικά καλαμάκια από αυτή την αγαπημένη σου συνήθεια;  Η καθημερινή εμπειρία καφέ έχει αρχίσει να αλλάζει αποκτώντας μια πιο eco-friendly φιλοσοφία και τα Καφεκοπτεία Λουμίδη δεν θα μπορούσαν να μείνουν έξω από αυτό. Γι’ αυτό, φέραμε για σένα τα επαναχρησιμοποιούμενα και 100% βιοαποικοδομήσιμα ποτήρια καφέ φτιαγμένα από άχυρο σίτου, φιλικά προς το περιβάλλον που κρατάνε τον καφέ ή το ρόφημα μας ζεστό για αρκετές ώρες. Τι είναι αυτό που τα κάνει τόσο μοναδικά; Είναι αυτά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους που τα κάνουν...

Οι μέρες κυλούν, ο καιρός αλλάζει και μαζί με αυτόν αλλάζει και η διάθεσή μας. Το φθινόπωρο οι περισσότεροι από εμάς αναζητούμε γεύσεις που θα μας ζεστάνουν και θα μας γλυκάνουν παίρνοντας μακριά την όποια μελαγχολία μας φέρνει αυτή η εποχή. Στα Καφεκοπτεία Λουμίδη σε νιώθουμε! Γι’ αυτό και ετοιμάσαμε για σένα νέες απολαυστικές φθινοπωρινές γεύσεις που θα σε γλυκάνουν με τον πιο απολαυστικό θρεπτικό και υγιεινό τρόπο! Νέα λαχταριστά βελούδινα spreads, ροφήματα σοκολάτας εμπνευσμένα από την πιο γλυκιά εποχή του χρόνου αλλά και απολαυστικά snacks που απολαμβάνεις με όλες σου τις αισθήσεις, κάθε ώρα της ημέρας! Ζήσε λοιπόν ένα φθινόπωρο γεμάτο αρώματα και γλύκα, με τις νέες φθινοπωρινές γεύσεις των Καφεκοπτείων Λουμίδη. Μπάρες δημητριακών σε μοναδικές γεύσεις, σοκολάτα και...

Μήπως ξυπνάς πολύ πρωί και διαθέτεις μόνο πέντε λεπτά για να φτιάξεις έναν απολαυστικό και γευστικό καφέ; Είσαι ένας από τους “slow drinker” που αγαπάς την παρέα και τον ζεστό καφέ; Μήπως τις ώρες που είσαι στο γραφείο αναζητάς έναν καφέ που θα δώσει boost στην ημέρα σου για αντιμετωπίσεις πελάτες και δύσκολα “project”; Τότε ο ιδανικός καφές για σένα είναι ο ζεστός καφές φίλτρου! Κλασικός ή αρωματικός ο καφές φίλτρου είναι ένα ρόφημα με πυκνά αρώματα και μια γλυκόπικρη γεύση που διαρκεί, ενώ πίνεται ακόμα και όταν έχει κρυώσει. Μπορεί για κάποιους ο καφές φίλτρου να έχει την εικόνα ενός πικρού καφέ σε κούπες γραφείων, τα τελευταία χρόνια όμως στα Καφεκοπτεία Λουμίδη, ο καφές φίλτρου μας ξανά συστήνεται και...

Κάθε χρόνο την 1η Οκτωβρίου, γιορτάζουμε την αγαπημένη μας συνήθεια, το αγαπημένο μας ρόφημα που δεν είναι άλλο από τον καφέ! Η Παγκόσμια ημέρα καφέ καθιερώθηκε το 2015 από τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ, με σκοπό την προώθηση της κατανάλωσής του. Η ιστορία όμως του καφέ έχει τις ρίζες της βαθιά πίσω στο χρόνο! Γνώριζες ότι αυτός που ανακάλυψε τον καφέ ήταν ένας βοσκός ο οποίος παρατηρούσε τα πρόβατά του; Σύμφωνα λοιπόν με το μύθο το 600 μ.Χ. στην Αιθιοπία, ανακαλύφθηκε το καφεόδεντρο. Εκεί ένας βοσκός είδε ότι όταν τα πρόβατά του έτρωγαν τους καρπούς ενός άγνωστου μέχρι τότε φυτού, γίνονταν ιδιαίτερα δραστήρια. Όταν δοκίμασε κι εκείνος, συνειδητοποίησε ότι οι καρποί αυτοί του έδιναν περισσότερη ενέργεια και είχαν ευεργετικές ιδιότητες. Χαρούμενος...

Ο καφές δεν αποτελεί ένα ρόφημα που απλά μας ξυπνάει το πρωί και μας δίνει ενέργεια για να αντιμετωπίσουμε την ημέρα μας! Αντίθετα, πρόκειται για μια προσωπική μας επιλογή που δίνει άρωμα και γεύση στη στιγμή και μας γεμίζει χαμόγελα. Ο καφές είναι δίπλα μας κάθε ώρα της ημέρας. Δεν γίνεται να ξεκινήσουμε την ημέρα μας εάν δεν πιούμε ένα φλιτζάνι καφέ. Κάθε διάλειμμά μας στο γραφείο γίνεται παρέα με μια κούπα καφέ και κάθε συνάντησή μας με τους φίλους μας στο σπίτι, δεν μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένη εάν δεν υπάρχει δίπλα μας ένα ποτήρι ή φλιτζάνι καφέ! Πως γίνεται λοιπόν ο καφές να λείπει μετά το τέλος ενός γεύματος; Οι Ιταλοί, οι οποίοι έχουν αρκετές γνώσεις στο θέμα του...

Ο Σεπτέμβρης είναι ο μήνας της νέας αρχής, της ανανέωσης αλλά παράλληλα και της επιστροφής σε μία καθημερινότητα, η οποία μάλιστα μπορεί και να μας είχε λείψει! Μεταξύ μας, πόσες φορές μέσα στο καλοκαίρι αναπόλησες εκείνα τα φθινοπωρινά πρωινά που η μυρωδιά του ζεστού αχνιστού ελληνικού καφέ πλημμυρίζει την κουζίνα σου και εσύ κρατώντας την αγαπημένη σου κούπα, βουτάς ταυτόχρονα τα αγαπημένα σου κουλουράκια μέσα σε αυτή! Ένας ελληνικός καφές με ένα κουλουράκι στο πιατάκι, αποτελεί για κάποιους μια κλασσική στιγμή απόλαυσης για κάθε στιγμή της ημέρας! Είτε απολαμβάνεις τον αγαπημένο σου ελληνικό καφέ το πρωί, είτε κατά τη διάρκεια της ημέρας γίνεται ακόμα πιο απολαυστικός μαζί με ένα κουλουράκι. Το KULURAKI (κουλουράκι) με την υπογραφή της οικογένειας Λουμίδη, έρχεται...

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται… ή μήπως φαίνεται από το πρωινό; Τώρα που ανοίγουν και πάλι τα σχολεία, ρύθμισε τα ξυπνητήρια σου μισή ώρα πιο νωρίς και ξεκίνησε μαζί με τα παιδιά σου την πιο όμορφη συνήθεια, αυτή του πρωινού! Είναι γεγονός ότι τα παιδιά στο μεγαλύτερο ποσοστό τους ξυπνάνε στο “παρά πέντε” με αποτέλεσμα το πρωινό τους γεύμα να αποτελείται από πρόχειρες λύσεις ή ακόμα και να παραλείπεται! Το πρωινό αποτελεί μια πηγή τόνωσης και ενέργειας για όλους, πόσο μάλιστα για τους μαθητές οι οποίοι έχουν να αντιμετωπίσουν μια ιδιαίτερα απαιτητική μέρα στο σχολείο, όπου θα πρέπει να αποδώσουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους. Μετά από 8-10 ώρες ύπνου το σώμα μας διαθέτει ελάχιστα αποθέματα ενέργειας και...

Αύγουστος… Ένα μπαλκόνι, χαλαρή ατμόσφαιρα και ένας παγωμένος καφές των Καφεκοπτείων Λουμίδη στο χέρι! Είναι η στιγμή που το μυαλό δημιουργεί εικόνες με παραλίες, αμμουδιές και βόλτες σε γραφικά σοκάκια κάποιου νησιού. Έφτασε η ώρα λοιπόν… Μία γουλιά καφέ και αρχίζουμε τον προγραμματισμό των διακοπών μας! Πού θα πάμε, πού θα μείνουμε. Επικοινωνούμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα αναζητούμε πληροφορίες στο διαδίκτυο και… η απόφαση πάρθηκε! Σίγουρα θα προσπαθήσουμε να ανακαλύψουμε γνωστές και άγνωστες παραλίες, αλλά και να επισκεφτούμε όλα τα αξιοθέατα του τόπου που αποφασίσαμε να περάσουμε τις διακοπές μας. Άλλωστε ζούμε στη Ελλάδα, στην πιο όμορφη και ευλογημένη χώρα! To laptop κάνει την εμφάνισή του στο τραπεζάκι του μπαλκονιού δίπλα στο μισογεμάτο ποτήρι καφέ. Μαζεύουμε όλες τις πληροφορίες...