Blog RSS


Νοέμβρης και ήδη έχουμε αρχίσει να μετράμε αντίστροφα για τον πιο όμορφη, την πιο λαμπερή, την πιο παιχνιδιάρικη, την πιο «ζεστή» εποχή του χρόνου, τα Χριστούγεννα! Την εποχή που όλα αυτομάτως γίνονται μαγικά και θυμίζουν παραμύθι. Τα Χριστούγεννα σημαίνουν οικογένεια, ζεστός καφές δίπλα στο τζάκι, μελομακάρονα, κουραμπιέδες και ένα σπίτι γεμάτο όμορφες μυρωδιές και δώρα! Μα το πιο σημαντικό απ΄ όλα, σημαίνουν αγάπη. Και αγάπη θα πει νοιάζομαι! Το μοίρασμα της αγάπης φέρνει χαμόγελα, φέρνει χαρά, φέρνει πληρότητα. Και ποιο είναι άλλωστε το μήνυμα των Χριστουγέννων; Μα φυσικά η αγάπη! Η αγάπη εκείνη που ξεπροβάλλει σαν μια ηλιαχτίδα στις όποιες δυσκολίες και κάνει τα πάντα να μοιάζουν αλλιώς. Και μπορεί τα φετινά Χριστούγεννα να είναι κάπως διαφορετικά, σίγουρα όμως θα...

Continue reading

Κάθε εποχή είναι ταυτισμένη με τις δικές της μυρωδιές τα δικά της μοναδικά αρώματα. Μυρωδιές συνδεδεμένες με συναισθήματα, αναμνήσεις και στιγμές. Αρώματα που ανακατεύονται με το πρωινό που ετοιμάζετε, τα ζεστά κρουασάν, τον φρέσκο χυμό και τον αχνιστό αρωματικό καφέ των Καφεκοπτείων Λουμίδη! Είναι εκείνο το μοναδικό άρωμα καραμέλα ή φουντούκι που κάνει το σπίτι να μοσχοβολάει ολόκληρο. Και ενώ μπορεί να θέλατε να περάσετε και άλλο χρόνο στο κρεβάτι σας, σηκώνεστε μόνο και μόνο για αυτό το μοναδικό άρωμα του φρεσκοκομμένου καφέ. Με μια κούπα αγκαλιά γεμάτη με τον αγαπημένο σας αρωματικό καφέ και με τα παράθυρα ανοιχτά χαζεύετε τα μουντά χρώματα του ουρανού.  Όλη η ομορφιά της στιγμής βρίσκεται στη ζεστασιά που απλώνεται στο χέρι σας καθώς ακουμπάτε...

Continue reading

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα απολαυστικό ρόφημα μιας ζεστής σοκολάτας; Η βελούδινη και αρωματική υφή της, η μεστή και γλυκιά γεύση της μετατρέπει τη ζεστή σοκολάτα σε ένα μοναδικό ρόφημα, που θα σας προσφέρει μοναδικές στιγμές απόλαυσης μέσα στην διάρκεια της μέρας!  Τώρα μάλιστα που το κρύο δυναμώνει, το ρόφημα αυτό γίνεται ιδανική συντροφιά και η πιο γλυκιά παρέα, για τις στιγμές χαλάρωσης στο σπίτι. Για να δώσετε μάλιστα στις στιγμές αυτές μεγαλύτερη γλύκα ή ακόμα και για να χαρίσετε στον εαυτό σας και στα αγαπημένα σας πρόσωπα στιγμές χαλάρωσης, τα Καφεκοπτεία Λουμίδη είναι εδώ και σας προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία με εξαιρετικά ροφήματα σοκολάτας με πλούσια γεύση και εξαιρετικό άρωμα που θα σας θυμίζει κάτι από τα παιδικά...

Continue reading

Ο ελληνικός καφές πέρα από τη μεγάλη ιστορία του, τη νοσταλγική του παράδοση αλλά και τις υγιεινές προεκτάσεις του, αποτελεί ταυτόχρονα και ένα σύμβολο με τεράστια φήμη. Είναι μια γλυκόπικρη εικόνα του χθες, ένα αντίδοτο στην πολιτιστική μας αμνησία, ένα από τα πιο πολύτιμα κομμάτια στο ψηφιδωτό της ζωής και της παράδοσης. Ένας ελληνικός καφές περιποιημένος και σερβιρισμένος όπως πρέπει, με αρκετή παράδοση και πολλή αγάπη, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία απόλαυσης σ’ αυτόν που θα τον επιλέξει.  Η παρασκευή του καφέ θέλει τέχνη και μεράκι. Είναι μια μορφή τελετουργίας, με τους δικούς της κανόνες και απαραβίαστες αρχές που με το κατάλληλο αυθεντικό χαρμάνι και σωστά εργαλεία φέρνει στο φλιτζάνι σας, ένα αποτέλεσμα γεμάτο αρώματα και πλούσια γεύση. Παραδοσιακός ελληνικός χαρμάνι...

Continue reading

Φθινόπωρο… Μια εποχή παρεξηγημένη, ίσως γιατί είναι αυτή που σηματοδοτεί το τέλος των μεγάλων ηλιόλουστων ημερών, των βουτιών στη θάλασσα, των παγωτών και της ανεμελιάς. Κάθε εποχή, όμως, έχει τη χάρη της και το Φθινόπωρο είναι γεμάτο ξεχωριστές εικόνες και μυρωδιές, γλυκές και ρομαντικές. Φθινόπωρο είναι ο καφές φίλτρου που ετοιμάστηκε και έχει πλημμυρίσει με το άρωμά του την κουζίνα. Είναι η αγαπημένη σας κούπα που δεν την αλλάζετε με τίποτα, η προσπάθεια σας να ζεσταθείτε κρατώντας την και τα κουλουράκια που βουτάτε μέσα σ΄ αυτή. Μια ιεροτελεστία που συνοδεύεται με το κοίταγμα του μουντού πρωινού ουρανού υπό τον ήχο απαλής μουσικής. Φθινόπωρο είναι η χουχουλιάρικη φθαρμένη φαρδιά ζακέτα σας, που τα μανίκια της μισοκρύβουν τα χέρια σας και δεν...

Continue reading

Συχνά, απολαμβάνοντας μια κούπα καφέ, αγνοούμε τη διαδικασία που έχει προηγηθεί, χωρίς καν να μπορούμε να φανταστούμε τα στάδια από τα οποία περνά ο κόκκος του καφέ μέχρι να καταλήξει στην κούπα μας. Η άλεση λοιπόν, είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια στη διαδικασία παρασκευής ενός τέλειου καφέ. Τι είναι η άλεση; Άλεση είναι η διαδικασία της μετατροπής των καβουρδισμένων κόκκων καφέ σε σκόνη. Σκοπός της άλεσης είναι η σύνθλιψη των κόκκων, προκειμένου το νερό να εκχυλίσει το μέγιστο των ουσιών του καφέ. Για κάθε τύπο καφέ χρησιμοποιείται και ο αντίστοιχος βαθμός άλεσης. Η ποιότητα της άλεσης επηρεάζει άμεσα την ποιότητα του καφέ και έτσι είναι απαραίτητη η ορθή λειτουργία, η ρύθμιση και η συντήρηση του μύλου που αλέθει...

Continue reading

Με μια γλυκιά γεύση και με άρωμα τριαντάφυλλου και βανίλιας, το λουκούμι, ξεκίνησε κατακτώντας τα παλάτια των σουλτάνων και έφτασε μέχρι και τις μέρες μας! Σήμερα, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του κεράσματος στην Ελλάδα και συνοδεύει ιδανικά τον ελληνικό καφέ. Το μικρό αυτό γλύκισμα μπορεί να πρωτοεμφανίστηκε στα χαρέμια των Οθωμανών σουλτάνων, πήρε όμως γρήγορα τη θέση του στην ελληνική μας παράδοση και στις καρδιές μας! Το λουκούμι και η ιστορία του Το λουκούμι πρωτοεμφανίζεται στα τέλη του 18ου αιώνα. Μάλιστα υπάρχουν δύο εκδοχές για την αιτία της δημιουργίας του. Η μια εκδοχή αναφέρει ότι ο καταγόμενος από το Καστάμονου ζαχαροπλάστης, Χατζή Μπεκίρ, επινόησε το λουκούμι, όταν άκουσε τον σουλτάνο να φωνάζει οργισμένος και να ζητά ένα μαλακό γλυκό, επειδή έσπασε...

Continue reading

Ένα διάλειμμα από την καθημερινότητα σας και λίγος χρόνος μόνο για σας! Είναι κάτι που το αξίζετε και πρέπει να κάνετε συχνά! Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπαλκόνι, ένα ελεύθερο απόγευμα και μία κούπα καφέ. Κάτι τόσο απλό, που θα σας κάνει όμως να νιώσετε τόσο όμορφα. Μία κούπα με τον αγαπημένο σας ζεστό στιγμιαίο καφέ των Καφεκοπτείων Λουμίδη, με πλούσια γεύση και διεισδυτικό άρωμα να σας σπάει τη μύτη και να σας ταξιδεύει.  Απολαύστε κάθε γουλιά από τον καφέ σας και δημιουργήστε μοναδικές στιγμές.  Να παίρνετε στα χέρια σας την κούπα, να μυρίζετε το άρωμα του στιγμιαίου καφέ, να πίνετε την κάθε γουλιά αργά αργά χωρίς να σας ενοχλεί κανείς και χωρίς να σκέφτεστε τίποτα. Είναι αυτή η...

Continue reading

Ένας καφές που μεγαλώνει σε ιδανικές συνθήκες με τη μέγιστη φροντίδα και την καλύτερη δυνατή προστασία και ταξιδεύει στο φλιτζάνι σας για να σας οδηγήσει σε μία ξεχωριστή και ιδιαίτερη γευστική εμπειρία, που χαρακτηρίζεται από μοναδικό άρωμα, γεύση και προσωπικότητα, αυτός είναι ο μονοποικιλιακός καφές των Καφεκοπτείων Λουμίδη. Η φράση Single Origin χρησιμοποιείται ιδιαίτερα τον τελευταίο καιρό και αιτία για αυτό είναι η επανάσταση στον χώρο του καφέ και κατ’ επέκταση η προσπάθεια να προσφερθούν νέα αρώματα και γεύσεις στο κοινό. Το Single Origin ή μονοποικιλιακός στα ελληνικά, είναι ακριβώς αυτό που υποδηλώνουν οι λέξεις, δηλαδή η προέλευση του καφέ από έναν τόπο. Μερικές φορές αυτή η περιοχή μπορεί να είναι ή μια μόνο φάρμα, ή μια επιλογή από ανώτερης...

Continue reading

Το πρωινό αποτελεί ίσως το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και αναπόσπαστο κομμάτι ενός σωστού και ισορροπημένου διαιτολογίου.  Η λέξη πρωινό στα αγγλικά (breakfast), προέρχεται από τα επιμέρους συνθετικά “break” που σημαίνει σπάω και “fast” που σημαίνει νηστεία. Κατά τη διάρκεια του ύπνου το σώμα καταναλώνει θρεπτικά συστατικά που πρέπει να αναπληρωθούν το πρωί για την εύρυθμη λειτουργία του καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η έλλειψη ενέργειας, λόγω παράλειψης πρωινού, εκλαμβάνεται από τον εγκέφαλο ως κατάσταση νηστείας, κινητοποιώντας τις αποθήκες του οργανισμού για την κάλυψη των ημερήσιων ενεργειακών και θρεπτικών αναγκών. Μπορεί το γλυκό όμως να συνδυαστεί με το υγιεινό πρωινό; Μπορεί το απολαυστικό να ταυτιστεί με το φυσικό, το ποιοτικό και το παραδοσιακό; Μια σειρά παραδοσιακών προϊόντων με την...

Continue reading

Το τσάι είναι ένα φυσικό προϊόν και αποτελεί το δεύτερο σε κατανάλωση ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό. Οι λάτρεις της κατανάλωσης του αυξάνονται συνεχώς λόγω όχι μόνο της ευχάριστης γεύσης του, αλλά και γιατί πολυάριθμες κλινικές μελέτες αποδεικνύουν συνεχώς ότι πρόκειται για ένα ελιξίριο ζωής, που βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών παθήσεων. Το τσάι, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ιδανικό ρόφημα διότι ενυδατώνει τον οργανισμό, δεν έχει θερμιδική αξία όταν πίνεται σκέτο και προσφέρει αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν τον οργανισμό. Ιστορική αναδρομή Η ονομασία και η προέλευση του τσαγιού είναι κινέζικη. Το ανακάλυψε ο αυτοκράτορας Σεν Νουνγκ το 2737 π.Χ. κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην αυτοκρατορία του. Ο θρύλος λέει πως, την ώρα που έβραζε νερό, ένα ρεύμα παρέσυρε...

Continue reading

Είναι νόστιμα, συντηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, κατευνάζουν την επιθυμία για γλυκό και αποτελούν το τέλειο snack. Τα βάζετε στο μπολ με τα δημητριακά, τα ρίχνετε για έξτρα γεύση σε γλυκιές ή αλμυρές συνταγές ή τα καταναλώνετε σαν σνακ στο σπίτι ή στο γραφείο. Η αλήθεια είναι πως τα αποξηραμένα φρούτα βρίσκονται στη λίστα με τα αγαπημένα σνακ πολλών ανθρώπων.  Με τον όρο αποξηραμένα φρούτα εννοούμε τα φρούτα εκείνα, που με τη βοήθεια διαφόρων μεθόδων ξήρανσης, αφαιρείται το μεγαλύτερο μέρος του νερού που περιέχουν. Έτσι, τα φρούτα συρρικνώνονται, αφήνοντας ένα πολύ μικρό σε μέγεθος αλλά υψηλής ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμο.   Ιστορική αναδρομή Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούσαν από την αρχαιότητα ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της διατροφής του ανθρώπου. Υπάρχουν μάλιστα ιστορικά...

Continue reading

Within Attica

Product deliveries are made in the Prefecture of Attica through the Courier Center company within 1-2 working days. 

Outside of Attica

The products are delivered to the rest of Greece through the Courier Center company within 3-6 working days. The transport company Courier Center, in order to better serve deliveries outside Attica, cooperates with the company Speedex.

If your order cannot be successfully delivered to the address you stated, the transport company, in order to deliver the products better and faster, cooperates with the Clever Services company, which includes selected clever point stores in Greece with extended service hours, early in the morning until late at night, 7 days a week.

For purchases over €30, shipping costs are free. For purchases under €30, the shipping charge is €2.50. The cash on delivery service is available with a charge of €1. The following products are subject to an additional shipping charge due to volumetric weight. The final shipping cost is automatically calculated at check out.

"Lumidis Coffee Cutting" Gift Sets
Greek Coffee Kit Greek Coffee | Large 
Elliniko automatic coffee maker BEKO

 

PROCEDURE FOR PLACING AN ORDER VIA E-SHOP:

Once you have completed your order and payment confirmation, the order is considered "accepted" and you will receive an "Order Confirmation" e-mail.

In the event that you do not receive the order confirmation e-mail, we recommend that you check whether the e-mail has gone into your spam folder. If in the end you have not received it, we recommend contacting the company's customer service department +30 210 3214426.

The "Confirmation" and "Shipping" e-mail of the order is not legal proof. The final invoice/receipt is included in the packaging of your order.

The orders are received by the cooperating courier company properly packed in order to ensure the quality of the products.

The above times are indicative. In any case, we do our best to ship your products as soon as possible. The company is not responsible for delays in the delivery of the order due to cases of force majeure such as strikes, severe weather etc. or in cases due to delays of the cooperating courier company.

Upon receipt of your order, you should inspect the products.

The cooperating companies may use the contact phone number you have declared for the purpose of updating the status of your order and also for research purposes.

At this time, it is not possible to pick up an online order from a physical store or by any means other than the default courier service.