Αποξηραμένα φρούτα το απόλυτο snack


Είναι νόστιμα, συντηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, κατευνάζουν την επιθυμία για γλυκό και αποτελούν το τέλειο snack. Τα βάζετε στο μπολ με τα δημητριακά, τα ρίχνετε για έξτρα γεύση σε γλυκιές ή αλμυρές συνταγές ή τα καταναλώνετε σαν σνακ στο σπίτι ή στο γραφείο. Η αλήθεια είναι πως τα αποξηραμένα φρούτα βρίσκονται στη λίστα με τα αγαπημένα σνακ πολλών ανθρώπων. 

Με τον όρο αποξηραμένα φρούτα εννοούμε τα φρούτα εκείνα, που με τη βοήθεια διαφόρων μεθόδων ξήρανσης, αφαιρείται το μεγαλύτερο μέρος του νερού που περιέχουν. Έτσι, τα φρούτα συρρικνώνονται, αφήνοντας ένα πολύ μικρό σε μέγεθος αλλά υψηλής ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμο.

 

Ιστορική αναδρομή

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούσαν από την αρχαιότητα ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της διατροφής του ανθρώπου. Υπάρχουν μάλιστα ιστορικά αρχεία από τη Μεσοποταμία που χρονολογούνται σχεδόν από το 1700 π.X. στα οποία αναφέρονται, ως διατροφική συνήθεια των ανθρώπων της εποχής. Στην αρχαία Ελλάδα, μάλιστα, τελείωναν συνήθως το γεύμα τους με επιδόρπιο που περιελάμβανε είτε φρέσκα είτε αποξηραμένα φρούτα, κυρίως σύκα και σταφύλια. Στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου, τα αποξηραμένα φρούτα όπως οι σταφίδες, τα δαμάσκηνα και τα σύκα χρησιμοποιούνταν συμπληρωματικά με το μέλι ως γλυκαντικά μέσα.

Διατροφική αξία

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, τα οποία έχουν θετική επίδραση στην υγεία μας καθώς βελτιώνουν τη ροή του αίματος, την υγεία του πεπτικού συστήματος ενώ ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο της εμφάνισης αρκετών παθήσεων. Παράλληλα, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, με αποτέλεσμα η κατανάλωσή τους να μην προκαλεί απότομη αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Έτσι, μια μερίδα αποξηραμένων φρούτων μπορεί να παρέχει ένα μεγάλο ποσοστό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης των ιχνοστοιχείων όπως για παράδειγμα, η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, ο σίδηρος, το σελήνιο, το κάλιο, ο χαλκός, το φυλλικό οξύ. Επιπρόσθετα, πολλές μελέτες έχουν δείξει, ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν αποξηραμένα φρούτα έχουν την τάση να διατηρούν χαμηλότερα το βάρος τους, ενώ και ο οργανισμός τους φαίνεται να αποθηκεύει περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σχέση με εκείνους τους ανθρώπους που δεν καταναλώνουν καθόλου αποξηραμένα φρούτα.

Αν λοιπόν αναζητάτε ένα υγιεινό, θρεπτικό και πρακτικό σνακ που θα το έχετε πάντα μαζί σας, τότε δεν θα βρείτε καλύτερη λύση από τα αποξηραμένα φρούτα των Καφεκοπτείων Λουμίδη.

Αποξηραμένα Cranberries: Το cranberry είναι ένας καρπός εξαιρετικά πλούσιος σε βιταμίνη C, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά. Γνωστό από την εποχή των Ινδιάνων της Βορείου Αμερικής, το cranberry παρέχει αυξημένη προστασία έναντι των λοιμώξεων και όχι μόνο, μιας και εξουδετερώνει τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες οξυγόνου που παράγονται στο σώμα μας. Τα αποξηραμένα cranberries τρώγονται ωμά, αποτελώντας ένα υγιεινό σνακ ή χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό σε σαλάτες, καθώς και σε πολλές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Αποξηραμένη Παπάγια: Η εξωτική παπάγια αποτελεί ένα εγγενές φρούτο της Κεντρικής Αμερικής. Η μοναδικά ξεχωριστή γεύση της σε συνδυασμό με το άρωμά της μπορούν να δικαιολογήσουν και την ονομασία της «καρπός των αγγέλων» που της δόθηκε από τον Χριστόφορο Κολόμβο. Η παπάγια είναι μια πηγή ποικίλων θρεπτικών συστατικών. Συγκεκριμένα, είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C, φυτικών ινών και μακροστοιχείων. Αναμφισβήτητα λοιπόν, η παπάγια αποτελεί ένα εξωτικό πειρασμό με χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο αλλά και ποικίλα οφέλη.

Αποξηραμένος Χουρμάς: Οι χουρμάδες είναι φρούτα με γλυκιά γεύση, διαθέτουν μεγάλη ενεργειακή αξία και τα καταναλώνουμε συνήθως αποξηραμένα. Οι χουρμάδες αποτελούν τη βασική τροφή των Βεδουίνων, οι οποίοι ταξιδεύουν επί μέρες μέσα στην έρημο και χρειάζονται τροφές με υψηλό ενεργειακό περιεχόμενο. Είναι πολύ καλή πηγή καροτενοειδών, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και φυτικών ινών. Οι χουρμάδες τρώγονται συνήθως σκέτοι, καθώς είναι εξαιρετικά εύγευστοι, αλλά μπορούν να καταναλωθούν και ως σνακ με γιαούρτι, δημητριακά και ξηρούς καρπούς.

Αποξηραμένα Βερίκοκα: Οι Ρωμαίοι αποκαλούσαν το βερίκοκο «χρυσόμηλο». Αν και με καταγωγή από την Κίνα, σήμερα το βερίκοκο συναντάται ευρύτατα στη Μεσόγειο αλλά και σε άλλες θερμές περιοχές. Η συμβολή του στην υγεία είναι πολύ σημαντική. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, η οποία μάλιστα συμβάλλει στην καλή υγεία των ματιών.

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν το ιδανικότερο σνακ για όσους προσέχουν την διατροφή τους ή επιλέγουν υγιεινά γεύματα μέσα στην ημέρα. Συνδυάζοντας πολλαπλά οφέλη για την υγεία προσφέρουν παράλληλα μια πλούσια φρουτένια γεύση σε κάθε γεύμα. 

Περιηγηθείτε σε έναν κόσμο γεμάτο χρώματα, ξεχωριστές γεύσεις και γλυκιές απολαύσεις.

Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη, σας προτείνουν να δοκιμάσετε εκλεκτά snack και αποξηραμένα φρούτα παρέα με το αγαπημένο σας ρόφημα. Ολοκληρώστε την γευστική σας εμπειρία απολαμβάνοντας παράλληλα τον αγαπημένο σας καφέ, τα ροφήματα ή και άλλες αυθεντικές ελληνικές απολαύσεις από τα Καφεκοπτεία Λουμίδη!


Πληροφορίες Μεταφορικών
Σχετικά με την αποστολή των προϊόντων σας ενημερώνουμε για τα εξής:

Μόλις ολοκληρώσετε την παραγγελία σας στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, θα λάβετε επιβεβαιωτικό μήνυμα (email) απο την εταιρία μας. Οι παραγγελίες που καταχωρούνται καθημερινή μέχρι τις 13:30 επεξεργάζονται αυθημερόν, και οι υπόλοιπες την επόμενη εργάσιμη. Οι τυπικοί χρόνοι παράδοσης από την ημέρα επεξεργασίας είναι οι εξής:

Σημείωση: Προσωρινά, λόγω του μεγάλου φόρτου εργασίας της συνεργαζόμενης εταιρείας courier ενδέχεται οι χρόνοι παράδοσης να είναι μεγαλύτεροι. Θα λάβετε σχετική ενημέρωση με την αποστολη του δέματος σας.

Η παραγγελία σας αποστέλλεται με ασφάλεια με την συνεργαζόμενη με την εταιρία μας μεταφορική εταιρία.

Η εταιρία μας παραδίδει στη μεταφορική εταιρία τα προϊόντα που έχετε παραγγείλει κατάλληλα συσκευασμένα.

Οι ανωτέρω χρόνοι είναι ενδεικτικοί. Σε κάθε περίπτωση θα κάνουμε το καλύτερο δυνατό για την αποστολή των προϊόντων σας το γρηγορότερο.

Η εταιρία μας δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις που δεν οφείλονται σε υπαιτιότητά μας ή για λόγους ανωτέρας βίας, όπως απεργίες, έντονα καιρικά φαινόμενα κλπ.

Κατά την παραλαβή των προϊόντων σας θα πρέπει να τα ελέγχετε.