Ο ελληνικός καφές δεν είναι απλά ένα ρόφημα — είναι τελετουργία. Είναι η πρωινή στιγμή ηρεμίας, η αφορμή για κουβέντα, η γεύση που μας συνδέει με γενιές πριν από εμάς. Στα Καφεκοπτεία Λουμίδη φτιάχνουμε και καβουρδίζουμε ελληνικό καφέ από το 1920, και σε αυτόν τον οδηγό μοιραζόμαστε μαζί σας τα μυστικά για τον τέλειο φλιτζάνι. Τι χρειάζεστε Τα υλικά είναι απλά — η τεχνική κάνει τη διαφορά: Ελληνικός καφές φρεσκοαλεσμένος — Όσο πιο φρέσκος, τόσο καλύτερο το άρωμα. Στα Καφεκοπτεία Λουμίδη αλέθουμε τον καφέ στη στιγμή ή μπορείτε να παραγγείλετε online από τη συλλογή ελληνικού καφέ μας, αλεσμένο και έτοιμο για μπρίκι. Κρύο νερό — Πάντα κρύο, ποτέ ζεστό. Μετρήστε με το φλιτζάνι που θα σερβίρετε. Ζάχαρη (προαιρετικά) — Σκέτος,...