Στιγμιαίος Καφές

Στιγμιαίος Καφές

Ο στιγμιαίος καφές σε σκόνη διαλύεται τέλεια με λίγο ζεστό ή κρύο νερό απελευθερώνοντας όλο το άρωμα που περικλείει. Το 1930, μετά το Κραχ της Wall Street και την κατάρρευση της τιμής του καφέ, η κυβέρνηση της Βραζιλίας είχε μείνει με μεγάλα αποθέματα απούλητου καφέ στις αποθήκες της. Ζήτησε λοιπόν, από τον επιστήμονα Dr. Max Morgenthale να δημιουργήσει έναν ποιοτικό καφέ που θα είχε μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι, διατηρώντας όμως αναλλοίωτη τη γεύση και το άρωμά του.

Το 1938, έπειτα από έρευνες και πειράματα, λανσαρίστηκε στην Eλβετία ο πρώτος στιγμιαίος καφές που παρασκευαζόταν απλώς με την προσθήκη ζεστού νερού.

Το 1957, στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, γεννήθηκε η ιδέα για το παγωμένο ρόφημα στιγμιαίου καφέ «φραπέ», που μέχρι σήμερα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουλτούρας!

Στα Καφεκοπτεία Λουμίδη θα βρείτε στιγμιαίο καφέ σε μορφή πούδρας ή κόκκου για να επιλέξετε αυτόν που ταιριάζει στην προτίμηση σας.